Sai i rischi che corri ad aprire un ristorante con la tua famiglia?

Per aprire un ristorante non servono soltanto le forze economiche ma, le persone giuste, il posto giusto, il marketing giusto, la proposta giusta e ancora, ancora e di nuovo ancora la cosa giusta. Non mi voglio divulgare sul cosa bisogna avere, dato che la ristorazione ha molte variabili. Voglio solo darti dei consigli su come Non fallire con la tua famiglia. La gestione di un locale…

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Cercasi cameriere urgente!

Cercasi cameriere, urgente! Oggi giorno è difficile trovare un Cameriere professionista, in genere sono persone che intraprendono questo settore come secondo lavoro, per arrotondare lo stipendio del posto fisso oppure universitari che intendono avere entrate extra durante gli studi. Non voglio disprezzare queste categorie anzi, li ammiro per la volontà e la dedizione che mettono nel lavoro, ma purtroppo la voglia non basta. “Il cameriere bravo non…

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